(世界常见的十大餐饮用香草)百里香上榜!第一是中华常用中药之一

世界之最 (世界常见的十大餐饮用香草)百里香上榜!第一是中华常用中药之一

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投稿：jh0424

2022-12-19 09:23 197 阅读

导读：导语：香草hi多种芳香植物的统称，是广泛应用于美容、沐浴、饮食和医疗方面的香料植物，不管是在国内还是欧美地区，都有用香草植物进行调味的食用方法，本文就为大家盘点世界餐饮中常用的十大香料植物，一起来看看有没有你用过的吧。

导语：香草hi多种芳香植物的统称，是广泛应用于美容、沐浴、饮食和医疗方面的香料植物，不管是在国内还是欧美地区，都有用香草植物进行调味的食用方法，本文就为大家盘点世界餐饮中常用的十大香料植物，一起来看看有没有你用过的吧。

世界常见的十大餐饮用香草

1.薄荷

薄荷是一种在世界各地均有广泛种植的中华常用中药之一，中国十大香料之一，也是一种全株青气芳香，具有特种经济价值的芳香植物，用作茶饮有着清心明目的效果，除了茶饮还可用作调味剂和香料并配酒。

2.罗勒

罗勒是一种广泛分布在亚洲、欧洲、北非和太平洋群岛的药食两用芳香植物，是一种具有独特风味的全球十大香料之一，在法师、意式、印度和泰国烹调中得到了广泛应用，而中国台湾菜中也有广泛的应用，三杯鸡中的九层塔就可换成罗勒来进行烹饪。

3.百里香

百里香是一种花期在7-8月期间的管状花目唇形科植物，在欧洲西餐中常常可以见到这种香草植物的身影，不管的炖菜、烤制品、炒菜还是焗菜中都可见到这种味道辛香的食材，而中国在本草纲目中就有记载这种美食用香料。

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